funghi essiccati

15 06, 2023

Oggi parliamo di Shiitake…

2023-07-26T15:31:06+00:00

Cosa sono? Si tratta di un fungo ricco di carboidrati, proteine, fibre e lipidi, e ๐’๐’•๐’•๐’Š๐’Ž๐’‚ ๐’‡๐’๐’๐’•๐’† ๐’…๐’Š ๐’—๐’Š๐’•๐’‚๐’Ž๐’Š๐’๐’‚ ๐‘ซ, vit.del gruppo B, ferro, manganese, potassio, calcio, magnesio, rame, fosforo e zinco. Le sue proprietร  curative sono leggendarie in Oriente: โ€œ๐‘ณ๐’ ๐‘บ๐’‰๐’Š๐’Š๐’•๐’‚๐’Œ๐’† ๐’‚๐’„๐’„๐’†๐’๐’•๐’–๐’‚ ๐’โ€™๐’†๐’๐’†๐’“๐’ˆ๐’Š๐’‚ ๐’—๐’Š๐’•๐’‚๐’๐’†, ๐’“๐’Š๐’…๐’–๐’„๐’† ๐’๐’‚ ๐’‡๐’‚๐’Ž๐’† ๐’† ๐’Š๐’ ๐’“๐’‚๐’‡๐’‡๐’“๐’†๐’…๐’…๐’๐’“๐’†โ€. Questo fungo รจ utilizzato [...]

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